常に新鮮な素材を召しあがって頂くために板前自らが市場へ出かけ、魚の目利きをしております。
四季折々、吟味した大海からの豊かな恵みを明治の頃より受け継いだ代々の匠の技をより冴えた味に托し、
美味求心真心込めてお造りいたします。

6,000~10,000円
●初七日 ●壇引き ●納骨
●年忌法要等
引き出物・菓子などの手配も承ります。
7,000~10,000円
●結納 ●孫祝い ●新築 ●金婚式
●退職祝い ●長寿祝い
など
4,000円より
●新年会 ●歓送迎会 ●忘年会
●飲み会
など
2,500円より
●お食事 ●のどぐろ御膳
●利きふぐ御膳
など
その他、特選料理もございます。ご予算に合わせてご用意いたしますのでお気軽にご相談ください。

椅子席もご用意できます

足腰の楽な腰掛け式の「椅子席」も
ご用意することができます。
ご希望の場合はご予約時にお問い合わせください。

明治庵のふぐ料理
明治庵のすっぽん
影虎ふぐ
影虎ふぐ2
料理長の想い
すっぽん料理とすっぽんへの想い

新潟県上越市大潟区雁子浜323-7 TEL:025-534-2156

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