本日の食材（あいかわ＆明治庵）上越
明治庵ブログ2012年10月20日
今日は、巨大イカ（樽イカ）・脂ののったサーモン・200ｋｇ級の天然本マグロ大とろ（カナダ産）・長いも です。今日もいろいろな料理を創ります。
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