辻調理師専門学校フェスティバル２０１５

明治庵ブログ2015年03月01日

娘の通う学校のフェスに行ってきました。流石に世界の辻調。行列が絶えませんでした。学生達が皆で力を合わせて一生懸命取り組んでいました。いい思い出になったと思います。卒業してそれぞれの道を歩んで行くんだなぁと思うと涙が出そうになりました。学校時代はお客様ですが、社会に出たら、逆の立場です。料理を創るだけでは、仕事のほんの一部です。むしろ料理創り以外の仕事のほうが、一番苦労するところです。志を持って、くじけず頑張って欲しいものです。