レインボージムナスティックス大潟 秋の 料理教室パート2

明治庵ブログ2014年10月04日

中原先生の料理の説明は、昔の家庭の味が現代では逆に新しいものになっている。子供には、時々でいいから 昔ながらの ”素のだし汁” を飲ませてあげて欲しい。小さい時に 脳が味覚を覚える。スナック菓子や味の濃い物は、麻薬性があり、食べずにはいられなくなる。結果的に若くして成人病にかかりやすくなる。人間の幸せの多くは、まず健康である事だと思います。幾ら努力して・頑張っていい仕事や職場に巡り合えても、健康でなければ 長続きしません。と言う事でした。 ごもっともな話でした。 献立は、(越の丸茄子 南蛮海老みそ)・(茶豆めし)・(木ノ子の醤油麹漬け)・(呉汁、ごじる)でした。

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