割烹明治庵　新商品出来ました。

明治庵ブログ2014年04月06日

昨年より、手がけてきた缶詰商品が、出来ました。まだまだ品数は少ないですが、これから増やしていく予定です。とりあえずメインは、（すっぽん楊貴妃・一匹煮込み3本しか取れません。）濃厚スープです。大潟・くびき野地方に昔から自生していたすっぽん。これを何とか特産品に出来ないかと考えました。将来的に養殖が出来ればいいなぁと思っております。大勢の皆さんの協力無くしては実現できないと思っております。現在仲間を募集しております。是非声をかけていただければ幸いです。