レインボージムナスティックス大潟　料理教室

明治庵ブログ2013年05月09日

25年度第一回春の料理教室を開催しました。野生猪のワイルド焼き、こごみのソース　　・　　竹の子汁　　・　　献餐焼き（けんさん）　　･　　こじら和え　　・　　その他　番外で山菜の和え物と山菜のサラダ風を作りました。　　有意義な時間を過ごしました。

明治二年創業。
「明治庵」は旬の魚介料理を取り入れた会席料理を提供します。