ふぐとすっぽんを楽しむ会

今日で36回目になる明治庵のイベント。　　　前回までは、すっぽんが中心の試食会でしたが、今回から当店養殖の河豚をメインに楽しむ会に切り替えてみました。

試しに昼席で用意しました。やはり、昼しか来れない方や昼のほうがいいと言う方も大勢いる事が分かりました。これからは、昼と夜と交互にやろうと思います。

毎回アンケートを取らせていただいております。中には辛口の意見も有りましたが、大方の意見は、良かった・美味しかったとの評価を頂きました。有り難いことです。　　　遠くは、長野からもお出で下さいました。これで、2回目です。有り難いです。　　町内・妙高市・高田地区・直江津地区・大島地区など様々な方面から来ていただきました。本当に本当に有難うございます。

夏場は、忙しいので次回は9月に開催したいと思います。

現在チビ河豚２００匹は、元気いっぱいに泳いでいます。　　大きくなるのが楽しみです。　　大きい河豚は一年中いつでも料理できる体制でいます。是非、ご予約お待ちしております。

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