お得意様(6月29日)以来また3連泊(お魚コースE)

明治庵ブログ2012年09月09日

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先付け

  満月えび玉ソース  すすき牛蒡

前菜

  大和芋の柿芋寿司・サーモンと胡瓜の寄席もの・ホタテ田楽丸茄子包み

  蓮根せんべい・三色なますの黒胡麻酢 生うに

造り

  ほうぼう・平鯵・まぐろ・白バイ・ボタン海老

焼き物

  尼鯛の若さ焼き

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洋皿

 子鯛のソテーイタリアンソース

食事

 さんまの棒寿司

デザート

 ショコラケーキ

以上です。

 

何れも鮮度抜群です。