レインボージムナスティックス大潟　料理教室パート１

明治庵ブログ2014年12月03日

第11回目の「区民の為の健康セミナー」調理実習編として、冬の郷土料理を勉強しました。管理栄養士の大石さんより講和を頂きました。今回は、腎臓を中心に健康の話をいただきました。老廃物の濾過・体内の水分調節・血圧の調整・骨を作る・赤血球を作るホルモンをだし、酸素を脳に運ぶ。等様々な機能を学びました。腎臓は、薬に頼るよりも食事に気を付けたほうが効果的であることが、よくわかりました。そして、腎臓をいたわるポイントを分かりやすく説明頂きました。