割烹明治庵　本日の食材

明治庵ブログ2013年11月02日

台風も過ぎ、海も落ち着いてきました。色々な魚が水揚げされました。食品表示の問題が取だたされています。我々は、いつも通り坦々と仕事を続けていれば間違いないと確信しました。これからも、身の丈に合った創作にチャレンジして行こうと思います。

明治二年創業。
「明治庵」は旬の魚介料理を取り入れた会席料理を提供します。