卒業・お別れ

高校時代を3年間、上越市大潟の体操施設で過ごした、選手が、卒業しました。そして、体操を指導してくれたコーチも移動することになりました。最後のお別れ会に、大勢の後輩選手や関係家族、関係コーチたちが集まりました。

昨年は、コロナで満足な練習が出来なくて、切ない一年でした。その中でも、一生懸命、自分の出来ることをやったと思います。大勢の人たちとのつながりを大切に、また、新たな場所で、精一杯頑張ってほしいと思います。

何時でも、また、来てほしいと思います。卒業おめでとう。彼らの成功を祈ります。

とりあえず、学生寮は、一旦閉鎖することにしました。残念ですが、寮母さんも、一旦解雇として、区切りをつけることになりました。　　コロナを恨んでも仕方のない事ですが、これが、現実です。

当店も、コロナで、大打撃を受けて非常に厳しい状況です。しかし、このまま手を咥えて、テレビばかり見て、嘆いていても何一つ、前に進みません。　　今までの商いのやり方では、通用しない時代の転換期を感じます。

これからは、大勢の宴会や法事などが、激減して、小規模のグループや家族単位の会食になっていくと思われます。

小規模の食事会をターゲットともう一つ、当店の強みを活かした、新たな取組が、必要です。　

そういった意味では、当店も今までのやり方を卒業しなければなりません。

この春から、新規事業を始めるべく、準備をしています。手探りではありますが、釣った魚を調理して、発送するサービスを始めようと思います。（釣り魚）T  （調理）T　（サービス）S　　　TTS　です。

ここ数年、地元の海岸で、魚釣りをする人が、増えています。釣った魚の処理に困っている人も多いはずです。これを商いにしようと考えました。

昨年から取り組んでいる、車エビの陸上養殖と共に、新たなる挑戦です。会社存続のためのも成功させたいと思っています。