挑戦

毎日河豚の世話を1日3回休みなくしています。

その中で、フィルター交換が時間がかかり、一番手間のかかる作業です。

そこで、機械の設計を同級生の友達に相談したところ、数日で図面を仕上げてきました。

流石です。プロは、仕事が早い。そして、本日取り付け作業をしました。

多少の修正はあるものの、見事にタイマーを付けて3時間に一回フィルター交換が出来る仕組みを仕上げました。

これで、将来年配者でも管理しやすい仕組み創りの第一歩を踏み出しました。

高齢化社会、空き家問題、いつ来るとも解らない東京大地震・南海トラフ大地震の避難生活などに役立つ仕組み。

空き家を利用して、室内で漁業と農業の一体化・更には、省エネの施設が出来ないか研究・実践しています。

スプラウトは、5日～7日で食べれるくらい成長が早いです。きのこは、もう少し研究が必要です。

次は、車エビに挑戦したいと思います。楽しみです。100歳まで現役で挑戦し続けたいと思っています。

今日は、別の同級生の友達が食事に来ました。2年以上かけて育てた”景虎ふぐ”を涙を呑んで料理しました。

活けフグは全然違う！と喜んでもらいました。有難う。その言葉で、やりがいを感じます。

昨年の6月に入れた稚魚ももう、10センチ以上になり、非常に元気です。今回は、育ちが早いように感じます。

これが育ったら、オリジナル商品の試食会のイベントを考えています。楽しみです。