第21回すっぽん試食会

今回で21回を迎えました。吉田松陰の留魂禄に出てくる、自らを二十一回孟子と呼び、己をふるいたたせた事をふと思い出しました。今回も定員オーバーになりましたが、無事料理も間に合わせてもらいました。スタッフの協力に感謝します。今日は、板前さんが大勢来てもらいました。遠く長野県からも参加頂きました。そして、常連の方々にも来ていただきました。感謝です。来年からは、すっぽん缶詰もいよいよ通販デビューをする予定です。売れるかどうかわかりませんが、とりあえず第二歩くらいかな？と思っております。多くの皆さんにもっとも知って頂きたい、そして私と一緒にこの事業をしていただける人を募集しています。

Tweet