日体大体操合宿パート1

明治庵ブログ2016年02月04日

今回は、雪の中 東京からはるばる この田舎に合宿に来て頂きました。当店にとっては2月の暇な時期に来ていただき、有り難い仕事でした。当宿泊所は、設備も充実しておらず、粗末な宿ですが、ソフト面で出来る限りの事は、させて頂きました。体操女子ということもあって、なるべくカロリーを抑える様に、多種類の野菜・海藻・大豆(豆腐、豆乳、)・こんにゃく・等を中心に、魚介類・肉類を少々とオイルは、全て、オメガ3やオリーブオイルを使用しました。タルタルソースもオメガ3オイルでマヨネーズを創りました。後は、味とボリュームの問題ですが、個人差があるので各々にお任せしました。総合的に気に入って頂けたかどうかわかりませんが、来年も是非、来て頂きたと思います。

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